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钙菜的生长环境

高钙菜含有一种“适应原”的物质，病虫害几乎没有，不怕选择性***，大面积栽培可用化学除草。高钙菜越冬芽当地温超过0摄氏度即不停生长，杨柳吐绿时，已超出地面10厘米，进入速生期，一穴萌发新枝50至100枝，含水量较高，待长至25至35厘米时，即可象割韭菜一样收割，每两个半月左右，又可采收10至15厘米长的嫩茎叶，人工栽培一般亩产鲜菜5000至8000公斤。3、将高钙菜干倒入锅内，先用武火煮沸，转为文火慢煮6至8分钟，加入精盐、酱油、胡椒粉、味精、淋入麻油，出锅即可食用。栽培高钙菜，一般采用分株或扦插繁殖，一株一周年可扩繁至50至100株。引种高钙菜不受季节限制。

高钙菜的***与作用

高钙养心菜的营养高而全，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、胡萝卜素、***B1、B2、***C和烟酸、钙、磷、铁等多种***需要的物质。高钙养心菜还有很高的***价值，主要成分为、齐墩果酸、谷甾醇、黄酮类、景天庚糖、果糖、蔗糖、蛋白质和有机酸等。一般采用分株扦插繁殖，春夏与早秋及冬季大棚扦插即活，成活率高达99%。《名贵中药谱》、《现代中药临床手册》等***论著认为，高钙养心菜有、降、、和宁心平肝、清热凉血的功能，并有减低的毒性和扩张冠状动脉的作用。

除心脑血管***外，对、咯血、烦躁、惊悸、跌打损伤也有较好的。高钙养心菜具有养心、平肝、、降。防止或延缓血管硬化等***，长期食用对心脏病、、、等有较好的)，所以说高钙养心菜是一种理想的***蔬菜。

食用高钙菜的注意事项

高钙菜是可以与其他食物同时饮食的，不用担心。高钙菜又名高钙养心菜、养心草、费菜、土三七等，多年生草本植物，全草***。如能开发研制养心菜食品、饮料、啤酒、中药饮片，其经济和社会效益更高。高钙菜可凉拌、热炒、炖菜、烧汤、涮火锅和泡茶等鲜用，食用时口感清香嫩滑，属于。不管是哪类食物均应做到量的控制，避免过量即可。

高钙菜中含有非常丰富的营养物质，适当的吃一些，能够维持***的酸碱平衡，同时还具有降的作用，高钙菜在饮食上是没有的禁忌的，并且适宜人群也是非常广泛，大多数人群都是可以使用的。